臨澤縣積極推廣食品安全電子追溯平臺(tái)
時(shí)間:2017-11-09 03:44:02來(lái)源:本站
連日來(lái)，臨澤縣食品藥品監(jiān)管局工作人員深入全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，宣傳動(dòng)員經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)通電子追溯平臺(tái)，手把手培訓(xùn)，讓經(jīng)營(yíng)者登錄“外網(wǎng)”系統(tǒng)，掃描、上傳、錄入索證索票和食品相關(guān)信息，建立進(jìn)貨和銷貨臺(tái)賬，按照“一戶一檔”的要求，通過(guò)信息備案，建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者電子檔案，至目前，已開(kāi)通平臺(tái)35戶。
今年，甘肅省運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)手段，以電子追溯系統(tǒng)為基礎(chǔ)，用可追溯制度倒逼和引導(dǎo)生產(chǎn)，較終實(shí)現(xiàn)食品從農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)來(lái)源可溯、流向可追、問(wèn)題可查。
“以前，我們都是用紙質(zhì)的一票通臺(tái)帳，如果出現(xiàn)問(wèn)題食品，查找票據(jù)比較麻煩。”臨澤縣新時(shí)代商貿(mào)有限責(zé)任公司食品安全管理員李國(guó)鋒說(shuō)到。“現(xiàn)在開(kāi)通了電子追溯平臺(tái)，雖然食品信息備案的工作量大面廣，前期確實(shí)增加了我們的工作量，但隨著錄入信息的增加和完善，會(huì)給我們帶來(lái)便利。”
據(jù)縣食品藥品監(jiān)管局人員介紹，“這個(gè)平臺(tái)完全建立起來(lái)之后，如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品，只需輕點(diǎn)鼠標(biāo)，就可快速鎖定，精準(zhǔn)打擊。但是，由于食品從田間到餐桌，鏈條長(zhǎng)、范圍廣，涵蓋的品種繁雜，因此，建立完整的電子追溯平臺(tái)還需要一定時(shí)間，今年計(jì)劃先從食品生產(chǎn)和批發(fā)企業(yè)、大型商場(chǎng)超市、大型餐館開(kāi)始，逐步推廣應(yīng)用。”
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